昨日の主役「桃の冷製パスタ」~♪。

お友だちから、桃を頂いたのでパスタに~💖。やっぱりニッポンの果物はおいし~🙌。色んな国でピーチのパスタを作ったけど、それは
「無きゃ無いでそれなりに~♪」
ってなノリで仕上げた料理。瑞々しくて、繊細なニッポンの桃が1番好き。(味付けは、塩、オリーブオイル、1/2片ニンニクすりおろし、ゆず汁・柚子皮少々です)
帰ってくるなり「ニッポンの桃」が頂けて、本当に嬉しい☺️。いつ帰ってきても美味しいものが待っていてくれる母国に生まれた事に感謝💝。
昨日は病院関係に時間がかかってしまい帰宅が遅くなりましたが、スーパーは「おつとめ品」に切り替わった直後時間でコスパの良い食品たくさん出会えてシアワセ~♪でした。

そうそう、メニューは決めず、おつとめ品でササっと料理。

(水茄子の漬物オリーブオイルかけただけ~♪)
これができるのも日本ならではですね~。特に魚介のおつとめ品のクオリティが高い!

(ホタテのお酒で蒸しただけ~♪)
キノコも纏めてあるおつとめ品をザクッと買ってサラダに。


日本はキノコが安かった事を思い出しました。
あるだけ幸せで、ワガママを言ってはアカンが、やっぱりインドのきのこは高いね😂。

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お友だちから、桃を頂いたのでパスタに~💖。やっぱりニッポンの果物はおいし~🙌。色んな国でピーチのパスタを作ったけど、それは
「無きゃ無いでそれなりに~♪」
ってなノリで仕上げた料理。瑞々しくて、繊細なニッポンの桃が1番好き。(味付けは、塩、オリーブオイル、1/2片ニンニクすりおろし、ゆず汁・柚子皮少々です)
帰ってくるなり「ニッポンの桃」が頂けて、本当に嬉しい☺️。いつ帰ってきても美味しいものが待っていてくれる母国に生まれた事に感謝💝。
昨日は病院関係に時間がかかってしまい帰宅が遅くなりましたが、スーパーは「おつとめ品」に切り替わった直後時間でコスパの良い食品たくさん出会えてシアワセ~♪でした。

そうそう、メニューは決めず、おつとめ品でササっと料理。

(水茄子の漬物オリーブオイルかけただけ~♪)
これができるのも日本ならではですね~。特に魚介のおつとめ品のクオリティが高い!

(ホタテのお酒で蒸しただけ~♪)
キノコも纏めてあるおつとめ品をザクッと買ってサラダに。


日本はキノコが安かった事を思い出しました。
あるだけ幸せで、ワガママを言ってはアカンが、やっぱりインドのきのこは高いね😂。
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