日本食土産ナイト~♪。
帰印した日に、おさんどんする私ってば偉い👏…と、毎度ながら自分を褒め称えて台所に立つ☺️。
飛行機に乗る前日、この写真に
「明日のご飯はコレ。
追い麺付き~♪」
とメッセージを入れたら、冷やし中華嫌いな夫が、いたく喜びました。
昨日は、途中から台所にやって来た夫が、はまぐり冷麺を作ってくれたので、
2026年夫料理第11弾。
早々とフタケタ突入~♪。
真空パックのはまぐりが、まだまだ賞味期限（2027年）が先なのに、早々と値下げ。ありがたいけどなんで？美味しくて便利だから常備持ち込みにしようと思っていたのに、売れ行きが悪いのかと心配になってしまう💦。ちょっとお高いけど、常温で保存できます。特別な日、大河さんのお刺身で手巻きする時に便利ですよう。
あとは、日本のとうもろこしと鯨のベーコン。
そして、蕨餅で冷抹茶~🙌。
この時期の日本のとうもろこし、怖いくらいにおいしくて、そして安い。農家さん、どうやって切り盛りしているの？いや、運んで店頭に並ぶまで多くの人が関わっているのに、なぜこの値段をキープできるのか？
茹で上げたてを、アチアチっとしながらかぶりつくたび、
「ニッポンすごすぎ、ジーン🥹」
です。
鯨ベーコンは、子ども時代回顧。鯨は魚屋に全く見なくなって久しかったけど、最近は並ぶようになったんですね~。
こちらも、海関係の方々が忍耐強くずっと交渉、お仕事をしてくださって来たからですよね。
庶民の私は
「給食の竜田揚げよりも、母の作るしょうが煮よりも、ベーコンが好きだったﾅｱ。」
というノスタルジーを満喫することができました。
【yukettaのお食事便り】
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