日曜日はひつまぶし~♪。
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鰻はメインディッシュさん。
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夫が焼き、タレまで作ってくれ、また、ぶどう山椒もすりつぶしてくれました。
ぶどう山椒おいし~♪お土産案になるなあ
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…ので2026年夫料理第九弾。

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今回の「まぶし&鰻茶セット」あられも日本で買ってこなくちゃ🤗
おひつは義母の遺品です。夫がひつまぶし好きなので度々登場。供養になっていると良いな☺️って思います。

前菜に
トマトプロジェクトさんの自然薯で落とし揚げ。
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今年度最後だなぁ。
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↑塩↓出汁
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先週は今年度最後の施設訪問ふたつ。
そして来年度の準備が始まりました。
時が、ジェット機に乗って飛んでゆく。
それでも、前向きに物事が進んでいって嬉しいです。


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