ひもかわうどん~♪。
水切り後の状態も上々♪♪。
ピヤピヤつるつるしていて旨かった~♪♪♪。
大根をおろして焼き厚揚げに。
トマトさんの今の大根、北陸の辛味大根と似た味わいがして、越前おろし蕎麦が食べたい煩悩に火がついてしまった。永平寺にも行きたいなぁ。
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ひもかわうどん
ひもかわ肉つけ汁うどん。
サラダはローストバフの残り入り☺️。
ひもかわ肉つけ汁、またまた作ってしまった。
ピヤピヤっとしたひもかわうどんを、あったか肉つけ汁で☺️。
トマトさん販売AOACのゴボウも入れてみたよ。トマトさんのカテゴリーの中に「日本ならでは」の野菜が入ると本当に嬉しい。
実はﾜﾀｸｼ、ゴボウをインドの庭で育てたことがあるのです。その時は、短いゴボウしか出来なかった ~💦。だから、トマトさんから届いたゴボウの包みを開くと、
「インドの固い土で、よくここまで伸びたなぁ、インドの農家さん、AOACさん凄い!」
っていつも思います。
AOACとは、アラハバード有機農業組合。
「マキノスクール継続教育学部が立ち上げた有機農業組合です。 農村住民の生産性向上、財源と市場確保のサポートを行い、問題の 共有を通して有機農家の成長に繋げていく事を目的として設立されました（ホームページより）」。
AOACゴボウは100g100ルピーと、近所の八百屋さんと比べると高いけど、その値段には、フェアトレードの理念を始め、たくさんの理由が含まれているのです🥰。
AOACのオーガニックのお味噌等は、5月14日の「インド生活スタート講座（お席ございます）」で「アーシャブース」の中でも登場します。
申し込みはこちら
第１部（10:00～11:15）
https://forms.gle/bXEaezmYpXi9o2gQ9
第２部（11:30～12:45）
https://forms.gle/iPv2uTLW7Cyk7EtM9
まだまだお申込みを受け付けています。
お申込みは、QRコードからもできます。
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サラダはローストバフの残り入り☺️。
ひもかわ肉つけ汁、またまた作ってしまった。
ピヤピヤっとしたひもかわうどんを、あったか肉つけ汁で☺️。
トマトさん販売AOACのゴボウも入れてみたよ。トマトさんのカテゴリーの中に「日本ならでは」の野菜が入ると本当に嬉しい。
実はﾜﾀｸｼ、ゴボウをインドの庭で育てたことがあるのです。その時は、短いゴボウしか出来なかった ~💦。だから、トマトさんから届いたゴボウの包みを開くと、
「インドの固い土で、よくここまで伸びたなぁ、インドの農家さん、AOACさん凄い!」
っていつも思います。
AOACとは、アラハバード有機農業組合。
「マキノスクール継続教育学部が立ち上げた有機農業組合です。 農村住民の生産性向上、財源と市場確保のサポートを行い、問題の 共有を通して有機農家の成長に繋げていく事を目的として設立されました（ホームページより）」。
AOACゴボウは100g100ルピーと、近所の八百屋さんと比べると高いけど、その値段には、フェアトレードの理念を始め、たくさんの理由が含まれているのです🥰。
AOACのオーガニックのお味噌等は、5月14日の「インド生活スタート講座（お席ございます）」で「アーシャブース」の中でも登場します。
申し込みはこちら
第１部（10:00～11:15）
https://forms.gle/bXEaezmYpXi9o2gQ9
第２部（11:30～12:45）
https://forms.gle/iPv2uTLW7Cyk7EtM9
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ひもかわうどん~。
…でも、昨日の主役は茗荷。
東南アジア出張お土産🙌。
外国なのに、茗荷が売っているなんてすごいなぁ。
ASEAN五カ国って、もう何でもあるんですね~。
良人曰く
「何でもあってつまらんよ。」
確かになぁ。
会えない恋人を美化して心待ちに過ごす方が、連れ合いの欠点を日々見つけてしまうくらしより、精神的に健康かもしれない😆。
茗荷ちゃん、あなたを思う日々は美しかったよ…
やっと会えたね
そして私のモノに。
慈しんで頂くネ💝。
さてさて、ひもかわうどんは、花山うどんの「鬼ひもかわ」をお取り寄せ、のち、持ち込み~♪。つるつる、ピヤピヤで、コシもあり、旨かった~。これからの酷暑乗り切り麺本部長として、活躍してもらう予定。
https://www.instagram.com/hanayamaudon?igsh=MXhnbnNoeTd5b2w2Mw==
花山うどんのインスタ↑。旨そう〜😭。
次回は、お肉たっぷり・あったか・あまから肉汁を作って、ひもかわうどんは、シャッキリつめた〜く！で食べてみよー🙌。
これからに向けて、スタミナつけなくちゃ。
あっ、今晩ソレするか💡！
楽しみ〜💓。
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…でも、昨日の主役は茗荷。
東南アジア出張お土産🙌。
外国なのに、茗荷が売っているなんてすごいなぁ。
ASEAN五カ国って、もう何でもあるんですね~。
良人曰く
「何でもあってつまらんよ。」
確かになぁ。
会えない恋人を美化して心待ちに過ごす方が、連れ合いの欠点を日々見つけてしまうくらしより、精神的に健康かもしれない😆。
茗荷ちゃん、あなたを思う日々は美しかったよ…
やっと会えたね
そして私のモノに。
慈しんで頂くネ💝。
さてさて、ひもかわうどんは、花山うどんの「鬼ひもかわ」をお取り寄せ、のち、持ち込み~♪。つるつる、ピヤピヤで、コシもあり、旨かった~。これからの酷暑乗り切り麺本部長として、活躍してもらう予定。
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花山うどんのインスタ↑。旨そう〜😭。
次回は、お肉たっぷり・あったか・あまから肉汁を作って、ひもかわうどんは、シャッキリつめた〜く！で食べてみよー🙌。
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プロフィール
Yuketta
こんにちはYukettaです。回り回って最初の駐在地ニューデリーに戻って参りました。4コマ漫画のように、最後はクスッと笑ってしまう日々を与えてくれるインドが大好きです。大変化を遂げたこの大都市と初めて出会った場所のつもりで向き合っていきたいです。
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