すりおろし冬瓜ジャガイモのお焼き。

ビーツスープ。

昨晩のご飯です。
良人のお腹の調子がまだまだイマイチなので、するするしたものを。
本当はロウキーのお焼きにするつもりだったのですが、八百屋さんが、ロウキーだと言ったカボチャサイズの野菜が冬瓜だったので、ジャガイモのすりおろしを足しました。
結果、お焼きのモチモチ感倍増。
ジュガールです🤗。

味わいは、モチッとしたもんじゃみたいな感じ。素朴な夜ごはんになりました。
冷凍青海苔は、しらすと共に海外生活が豊かになる持ち込みアイテムだと思います🤗。

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