セロリのきゃらぶき風。
きゃらセロリ😆。
セロリをきゃらぶき風に炊いてみたよ。
イケます！夫にも大好評。
蕗のように、湯掻いてからスジ取りしたら、かなり量は減りましたが、スッゴク綺麗な翡翠色。「料理人だけが出会える美✨だわ~♪」と、しばし見惚れました。
ただ、私のみたいに下準備がストレス解消になる向きには良いですか、こーゆーの、めんどくさい！という方は、省いても良い行程だと思います。スジ取りしない方が、食物繊維を摂れますしね✨。
煮付け調味料は、酒、みりん、砂糖、醤油を、大さじで全て1：1：1：1（セロリの量で加減します）。
夫が買って来てくれた葡萄山椒で香り付け。
セロリ独特のクセが蕗のように仕上がってくれました♪。
出来立ては、市販のきゃらぶきにはない瑞々しいキレイな味。
セロリで蕗風料理、イケますね~。なんで気付かなかったんだろ😅。これから煮浸しとか土佐煮とか、作ってみよ~🤗。油揚げと合わせても良いなあ。あっ混ぜご飯にもできる🙌。
インドでできる和レシピが増えて、うれし🥰。
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セロリをきゃらぶき風に炊いてみたよ。
イケます！夫にも大好評。
蕗のように、湯掻いてからスジ取りしたら、かなり量は減りましたが、スッゴク綺麗な翡翠色。「料理人だけが出会える美✨だわ~♪」と、しばし見惚れました。
ただ、私のみたいに下準備がストレス解消になる向きには良いですか、こーゆーの、めんどくさい！という方は、省いても良い行程だと思います。スジ取りしない方が、食物繊維を摂れますしね✨。
煮付け調味料は、酒、みりん、砂糖、醤油を、大さじで全て1：1：1：1（セロリの量で加減します）。
夫が買って来てくれた葡萄山椒で香り付け。
セロリ独特のクセが蕗のように仕上がってくれました♪。
出来立ては、市販のきゃらぶきにはない瑞々しいキレイな味。
セロリで蕗風料理、イケますね~。なんで気付かなかったんだろ😅。これから煮浸しとか土佐煮とか、作ってみよ~🤗。油揚げと合わせても良いなあ。あっ混ぜご飯にもできる🙌。
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