タイスキ風鍋。
タイに住んでいた時のMK味を思い出しながら…。
とはいえ、随分記憶が薄れてしまったから、かなりオリジナル😅。
つけダレは、ナンプラー+ニンブー、スイートチリ。
練り物は、エビ、タコ、ヨコシマサワラで3種。
夫がツミレ形成画をしてくれました。
なかでもエビが、絶品。
インドの、冷凍ぢゃないエビは本当に美味しいです。
こちらはねちねちに練ったエビ。
しゃぶしゃぶにすると、色も赤くなってめでたい🙌。
お野菜もたっぷり！
シメは、ライスヌードルです。
蓮根餅も作ったけど、入れ忘れてしまいました。😅😅😅。嗚呼、私の深刻な健忘症よ😭。
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タイに住んでいた時のMK味を思い出しながら…。
とはいえ、随分記憶が薄れてしまったから、かなりオリジナル😅。
つけダレは、ナンプラー+ニンブー、スイートチリ。
練り物は、エビ、タコ、ヨコシマサワラで3種。
夫がツミレ形成画をしてくれました。
なかでもエビが、絶品。
インドの、冷凍ぢゃないエビは本当に美味しいです。
こちらはねちねちに練ったエビ。
しゃぶしゃぶにすると、色も赤くなってめでたい🙌。
お野菜もたっぷり！
シメは、ライスヌードルです。
蓮根餅も作ったけど、入れ忘れてしまいました。😅😅😅。嗚呼、私の深刻な健忘症よ😭。
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