唐揚げ・ポテサラホリデー♪
一昨日のいつもよりお寝坊してのんびり☺️。
夫が鶏を揚げてくれたので、
2026年夫料理第16弾。
西原理恵子さん流、二度揚げ前に焼酎をスプレーで、シュッ、シュッ。
カリッ、カリッに揚がっていました。
ポテサラは、フツーポテサラと↑
頂き物たくあんアボカドポテサラ↓
この日は、多部未華子ちゃんのデビュー映画
「HINOKIO」
を、鑑賞。
ラストシーンで、全て持ってかれた。
観てよかった。
堀北真希ちゃんも憧れの少女役で出演していて、その美少女っぷりに、オバさん、うっとり。
ただ、10代の頃の多部未華子ちゃんの、少女ならではの清々しい佇まいは秀悦ですね~。あの頃の彼女にしかない輝き。
この作品後の彼女の大活躍も納得。
未華子ちゃんファン必見の映画でした。
アルモンデ・ノコリモンデ・ナイト~♪
#アルモンデ
#ノコリモンデ
昨日は、日曜日にたくさん作って残してしまったポテサラをアレンジ。
フツーポテサラは、コロッケに。
たくあんポテサラは、オムポテサラに。
両方ともに、モッツァレッラを入れたので、お箸を入れて持ち上げると、チーズがビヨーンとなります☺️。
副菜は、私が日本に帰っている間、夫が買ったケララの粒マスタードの瓶詰めで、カリフラワー炒めをば。
カリフラワーをさっとゆがいて、にんにく、青唐辛子、ミニトマト、カレーリーフで炒め、最後に揚げカレーリーフをちょい足し~🙌
南インド風…元い、酒呑み好き風炒め物になりました😆。
この粒マスタードを夫はソーセージのお店？（名前を忘れた）で、ザワークラウトと一緒に買ったらしい。
やっぱりケララって面白い。肉文化が北インドより開かれているってことですよね。ザワークラウトも試してみます✊。
［yukettaのお食事便り
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一昨日のいつもよりお寝坊してのんびり☺️。
夫が鶏を揚げてくれたので、
2026年夫料理第16弾。
西原理恵子さん流、二度揚げ前に焼酎をスプレーで、シュッ、シュッ。
カリッ、カリッに揚がっていました。
ポテサラは、フツーポテサラと↑
頂き物たくあんアボカドポテサラ↓
この日は、多部未華子ちゃんのデビュー映画
「HINOKIO」
を、鑑賞。
ラストシーンで、全て持ってかれた。
観てよかった。
堀北真希ちゃんも憧れの少女役で出演していて、その美少女っぷりに、オバさん、うっとり。
ただ、10代の頃の多部未華子ちゃんの、少女ならではの清々しい佇まいは秀悦ですね~。あの頃の彼女にしかない輝き。
この作品後の彼女の大活躍も納得。
未華子ちゃんファン必見の映画でした。
アルモンデ・ノコリモンデ・ナイト~♪
#アルモンデ
#ノコリモンデ
昨日は、日曜日にたくさん作って残してしまったポテサラをアレンジ。
フツーポテサラは、コロッケに。
たくあんポテサラは、オムポテサラに。両方ともに、モッツァレッラを入れたので、お箸を入れて持ち上げると、チーズがビヨーンとなります☺️。
副菜は、私が日本に帰っている間、夫が買ったケララの粒マスタードの瓶詰めで、カリフラワー炒めをば。
カリフラワーをさっとゆがいて、にんにく、青唐辛子、ミニトマト、カレーリーフで炒め、最後に揚げカレーリーフをちょい足し~🙌
南インド風…元い、酒呑み好き風炒め物になりました😆。
この粒マスタードを夫はソーセージのお店？（名前を忘れた）で、ザワークラウトと一緒に買ったらしい。
やっぱりケララって面白い。肉文化が北インドより開かれているってことですよね。ザワークラウトも試してみます✊。
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