漬け物ポテサラ
頂きものの漬け物大根のあまから漬けをポテサラに。
味が甘いので、塩もみきゅうりでバランスをとりました。
お酒が進みます☺️。
しば漬けポテサラも良いかも💡。
たっぷり紫蘇を刻んで…それヨイ！
やってみよ~♪。
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プロフィール
Yuketta
こんにちはYukettaです。回り回って最初の駐在地ニューデリーに戻って参りました。4コマ漫画のように、最後はクスッと笑ってしまう日々を与えてくれるインドが大好きです。大変化を遂げたこの大都市と初めて出会った場所のつもりで向き合っていきたいです。
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