陽はすでにカンジス川から

こんにちは、Yukettaです。夫の駐在に帯同して参りました。 危険情報や感染病情報は海外安全ホームページにお任せして、こちらでは楽しいインドの生活日記や様子をお届けしたいです。

モツ鍋

2026年03月18日12:05
カテゴリ
デリーうちご飯
デリー風景/生活/観光

今から豚肉

モツ鍋~＋豚トロ入り♪
FullSizeRender
冷凍庫からモツが出てきたので。
疲労回復にビタミンB群が豊富な豚肉が良く、春先から摂っていると夏バテ防止になると、若い時に何かの料理本で読んで、それから毎年暖かくなると、努めて豚肉を食べています。そのせいかどうか、夏バテで食欲がなくなるということはあまりありません😆。
FullSizeRender
昨日は、フジスーパーの豚トロも足してダブル豚肉~♪。
お野菜もたっぷり。
FullSizeRender
中華麺もしっかり。

IMG_5459
さぁ、今日も一日楽しく過ごそう💖。


にほんブログ村 海外生活ブログ インド情報へ
にほんブログ村
PVアクセスランキング にほんブログ村
タグ ：
#モツ鍋
#インドでできるよ
  • mixiチェック
2025年11月30日17:10
カテゴリ
デリーうちご飯
インドの食材/お茶/スパイス

トマ・キャベツで「リュウジ、信じているぞ」

モツ鍋~♪。
FullSizeRender

Xの「リュウジ、信じているぞ」が某国大使閣下まで参加されて楽しそうので、
FullSizeRender
私もトマトさんのキャベツを使って☺️。

私は「リュウジ信じているぞ」を、肉を入れてテキトーに味付けしてキャベツをデーンとのせて、蓋をして、あとはリュウジさんを信じて煮るだけ料理~。
と理解しました🤗。

そこで、トマトさんのウッタラカンドのふわっとキャベツ2個を贅沢にドドン。
IMG_8361
あとは蓋して火を入れ待つべし。
IMG_8364
ウッタラ・キャベツとろんとろんになりました🥰。韮は、我が家産✨。そしてモツは一年前の持ち込み😅。でも、充分美味しかった~♪。

FullSizeRender
トマトさんの柿は、マスカルポーネをのせて、デザートとして😉。
FullSizeRender

モツ鍋味付けは、味覇+白だし、すこうし醤油の簡単レシピ。すりおろしニンニクたっぷりのスタミナ鍋です。
FullSizeRender
シメは、ライスヌードル。INAで購入しました。

FullSizeRender
デリーも底冷え季節到来だから、身体を腸からポカポカに。胃腸を温めると便秘がちな初冬のこわばりが解消される気がする。うっすら発汗できるあったかごはん、どんどん作っていこう✊。

そうそう。インドで卓上ガスコンロもカセットボンベも買えますよう📢。
（Iwataniは、高い😂）

にほんブログ村 海外生活ブログ インド情報へ
にほんブログ村
PVアクセスランキング にほんブログ村



タグ ：
#インドでできるよ
#あったかごはん
#おうち鍋
#モツ鍋
  • mixiチェック
プロフィール

Yuketta

こんにちはYukettaです。回り回って最初の駐在地ニューデリーに戻って参りました。4コマ漫画のように、最後はクスッと笑ってしまう日々を与えてくれるインドが大好きです。大変化を遂げたこの大都市と初めて出会った場所のつもりで向き合っていきたいです。

最新記事
非公開メッセージはこちらへ

送信フォームへ
人気記事/monthly
    最新コメント
    リンク集/ネットショップ
    有機低農薬専門の野菜ショップ/トマトプロジェクト
    日本食オンラインショップ/ Maindish.in
    即日野菜果物が届く/ 　 Fresh Produce Shop
    野菜果物・世界の調味料も手に入りやすい/ Modern Basaar
    食品・雑貨/ Big Basket(アプリ)
    リンク集/コロナ情報
    デリーコロナ状況/デリー首都圏首相Twitter/　
    インド・インド各州コロナ状況/ Covid-19India
    新型コロナ × 海外旅行・海外出張情報サイト
    リンク集
    在インド日本国大使館
    在ムンバイ日本国総領事館
    在チェンナイ領事館
    インド政府観光局
    駐日インド大使館
    外務省海外安全ホームページ(インド)
    Yukettaの歌時間｢Yuko&Risa｣
    楽天市場
    アクセスカウンター
    • 今日：
    • 昨日：
    • 累計：

    人気ブログランキングへ

    インド(海外生活・情報)ランキング
    https://b.blogmura.com/overseas/delhi/88_31.gif
    にほんブログ村 海外生活ブログ デリー情報へ
    にほんブログ村
    https://b.blogmura.com/overseas/india/88_31.gif
    にほんブログ村 海外生活ブログ インド情報へ
    にほんブログ村
    • ライブドアブログ