23日が新嘗祭だったので、母国の大地に感謝して、ごはん祭り🙌。
炭水化物制限を外して、ご飯を食べたいだけ食べました。
炊飯器のご飯の真ん中が窪んでいるのは、いつも大きな氷を入れてから炊き始めるからです（冷たい水だとお米が美味しくなるらしい）。インドの真夏だとあっという間に溶ける氷も、こうして形が残る季節になりました。
メインは、大根餅ドーサパンお焼き。
インド大根1.5本、するする食べられてしまった☺️。
油がパンに馴染んで、綺麗なお焦げが作れるようになって嬉しいです。
こうなると、テフロン加工パンより断然使い勝手がよくなる~♪
また、焼いているうちに部屋がぽかぽかになり、老夫婦は半袖短パン状態。あとは、冷凍庫のお宝を惜しみなく。
お祭りだからね🥰。
子どもの頃は、秋になると毎年大人がお祭りを企画して、お神輿を担いで、チンチン・ドンドン、ご近所を回ったなあ。おはぎとか、太巻きを準備してくださるお家がありました。
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炭水化物制限を外して、ご飯を食べたいだけ食べました。
炊飯器のご飯の真ん中が窪んでいるのは、いつも大きな氷を入れてから炊き始めるからです（冷たい水だとお米が美味しくなるらしい）。インドの真夏だとあっという間に溶ける氷も、こうして形が残る季節になりました。
メインは、大根餅ドーサパンお焼き。
インド大根1.5本、するする食べられてしまった☺️。
油がパンに馴染んで、綺麗なお焦げが作れるようになって嬉しいです。
こうなると、テフロン加工パンより断然使い勝手がよくなる~♪
また、焼いているうちに部屋がぽかぽかになり、老夫婦は半袖短パン状態。あとは、冷凍庫のお宝を惜しみなく。
お祭りだからね🥰。
子どもの頃は、秋になると毎年大人がお祭りを企画して、お神輿を担いで、チンチン・ドンドン、ご近所を回ったなあ。おはぎとか、太巻きを準備してくださるお家がありました。
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