お一人晩酌~♪
細巻き練習。
難しい~😓。
でも楽し☺️。
時間を忘れてしまう。
昨日は初めて鉄火巻きに挑戦。
あとはかっぱ巻きとガリ巻き。
なかなか綺麗に巻けないものです。
動画をいくつか見たら、朝、また作りたくなってしまい、かっぱ巻きをば。
いやはやかっぱ巻きも奥が深いです。
酢を使うから、サトヴックにはならないけど、かっぱ巻きは完全ベジタリアンの上に、地下に伸びる野菜も使わない。だから、安心して色んな人に出せそうです（海苔嫌いでなければ😆）。
基本的な巻きものを練習した方が良いに決まっているのに、動画が次々と色んな巻き物を紹介してくれます。そして今は千切りかっぱ巻きが作りたくて心と手がウズウズしています。
ピアノのペダルは使っちゃダメと言われているのに、踏みたい欲望が走る子どもの頃の気持ちです^^)。
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