陽はすでにカンジス川から

こんにちは、Yukettaです。夫の駐在に帯同して参りました。 危険情報や感染病情報は海外安全ホームページにお任せして、こちらでは楽しいインドの生活日記や様子をお届けしたいです。

賞味期限切れ

新三国同盟

残り物ぢゃないお一人ごはん~♪
FullSizeRender
賞味期限切れストック食料整理ご飯とも言う。

それだけだと身体が腐る気がするので、八百屋で買ったばかりの野菜を使って☺️。

メインは
ヘチマのシラスあんかけトマト入り。
IMG_5683
もう一品は

カクリーの梅マヨゆかりわさび和え。
IMG_5686

おにぎりは
フジスーパーのいくら入り。
1人で贅沢しました🥰。


新三国同盟
1か月週2ピラティスが昨日で終了。
ハードだけど楽しかったです。

メンバーはドイツ女性とイタリア女性と私。心の中で密かに新三国同盟と呼んでいました。
ドイツ女性と私はいつも時間前にスタジオ到着。するといつもイタリア女性から
「私は遅れるから先にやっていて」
とメッセージがはいり、実際昨日もそうで、ドイツの彼女と私は毎度「ははは」と苦笑い。因みにインストラクターは可愛いインド女性で、クラスはきっちり時間通りに始まります。

ドイツ女性はキツめのメニューも忠実に黙々とこなしていきます。一方私は、
「えー、ムリー!
イデーっ(日本語)‼︎
ゔゔゔ〜💦」
と、すぐに口にしてしまうが辛うじて。
奥さまなイタリア女性はつらいと
「もうワタシできないワ」
と、早々にやめてしまい、しかしインストラクターに励まされて再開…を繰り返します

自分の疲れに忠実な彼女も、物事に真面目な彼女も面白くて好き。おそらくどちらかの性質が一方だけだと人生がつまらないのかも。そう言う意味でバランスが取れたチームでした。伊人奥さまの洒脱なタイミングを逃さないジョークも潤滑油になっていました。イタリア人の「議論しながらもテーブルの下では握手する」みたいなスタイルは、インド人にも通じ、自分に不足している部分だから、人付き合いの参考になります。

ピラティスをするようになって、ヨガのバランスがとりやすくもなりました。
一時帰国で離脱してしまうけど、また戻ってきたいなぁ。

にほんブログ村 海外生活ブログ インド情報へ
にほんブログ村

PVアクセスランキング にほんブログ村


一人暮らし最終ナイト



FullSizeRender

4月から食べてきた普通ご飯です。

メインはロウキー(夕顔の実)の海苔あん。
FullSizeRender

ロウキーコフタ(お団子)はモチモチ。
千切りすりおろしにして、水切り後、片栗粉を合わせてお団子にしてラップに包み、レンチン。
IMG_1703

むっちゃ「和味」です。賞味期限大幅切れの乾海苔を利用。そして今年も咲いてくれた韮の花をどっさり☺️。淡い韮香がたまんない。
マニプール黒米Chak-Haoは、安定の旨さデトックス感です。
IMG_1698

一人暮らしはもっと続く(一年くらい)と思っていて、もっともっとヨガセンターや他の奉仕をしたかったのだけど、そもそも日々それができるのは有難しな環境で、また奉仕自体贅沢な趣味だし😅…。
現実(奥さん生活)に戻ります。

一人暮らしを支えてくださったお友だち、ありがとう😭。また、外出を誘ってくださり嬉しかった🥹。
はじめは
「切り詰めてキリキリがんばろ〜✊」
と、考えていたけど、お友だちのおかげでお食事も豊かに、忙しく充実して暮らせました。

あと、お手伝いさんの存在が大きい。
家問題は何度も心折れたけど、その度お手伝いさんの
「Okay Ma’am, I…( 以下、私がやるというゼスチャー)」
に救われました。
ありがとう、シャルミラさん

にほんブログ村 海外生活ブログ インド情報へ
にほんブログ村

PVアクセスランキング にほんブログ村



古くても、へーき♪


久々、多国籍ターリー☺️。
FullSizeRender
メインはカリーグレービーに見立てた、あおさとシラスあん。

IMG_0243

サラダはクンドゥルのツナ和えです。
IMG_0244

冷凍庫の整理をしていたら、23年のシラスと、21年に買った唐戸市場のアオサが出てきたので、やっつけました🤗。
自分に使う分には、古いのはへーき。
「まあ、 
死にゃしないでしょ。」
と、独りごちて使っちゃいます。

グレービーは、古くなった板のりを潤かしてから佃煮にする要領で、あおさを水に浸してからシラスと白だし味でさっと煮立て、すこうしだけ水溶き片栗粉。最初の一口は、ふかふか。
「和食材、和食技術、ばんざーい🙌」
な、仕上がりです。ケララマッタライスと一緒食べると、サラサラするするっと。
ああ、和出汁ってサイコー。
旨かった~♪。

「冷凍庫にアレがある」
というだけでなんだか安心してしまい、お宝を使わずに、ついついローカルの食材で済ませてしまいがち。ちゃんと計画的に使わなくては、工夫して持ち込んだ過去の自分に申し訳ない😤。
しかし、
「アレがなかったら」
という強迫観念もあるんだよなぁ。

でも大丈夫。
無きゃ無いでなんとかなる!
ここで人々は生活しているのだから。
ありゃ、話が斜め上に飛んで着地してしまいました😅😅。



にほんブログ村 海外生活ブログ インド情報へ
にほんブログ村

PVアクセスランキング にほんブログ村


プロフィール

Yuketta

こんにちはYukettaです。回り回って最初の駐在地ニューデリーに戻って参りました。4コマ漫画のように、最後はクスッと笑ってしまう日々を与えてくれるインドが大好きです。大変化を遂げたこの大都市と初めて出会った場所のつもりで向き合っていきたいです。

非公開メッセージはこちらへ
最新コメント
楽天市場
アクセスカウンター
  • 今日:
  • 昨日:
  • 累計:

https://b.blogmura.com/overseas/delhi/88_31.gif
https://b.blogmura.com/overseas/india/88_31.gif
  • ライブドアブログ