陽はすでにカンジス川から : Taj

2024年08月31日11:17

カテゴリ: Yukettaのウッタラカンド旅行; インド旅

ウッタラカンド旅/さよならウッタラカンド

朝食とチェックアウトを済ませると、プージャが準備されていました。

お坊さまが、心を込めてお祈りしてくださるのが伝わり感激。ガンガーのお水もお土産として準備されていました。

初めの宿の、家族総出のプージャも胸を打ったし、これまで何度も書いたけど、ウッタラカンドって祈りと共にある州なんですね。観光業って難しいけど、こうした特色って大切だなあ。ウッタラカンドのそれは、遺跡とか土産物と言った目に見えるものではなく、形には残らない「祈り」という行為でした。

ホテルにいたヤモリ。
自然の中でスクスク育ってる。

ウッタラカンド旅/了

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2024年08月30日11:58

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ウッタラカンド旅/最終宿④ヒマラヤン料理

「ROCK FLOUR」というヒマラヤン料理のレストランを選択。

どれも美味しかったけど、マトンとお米が圧巻でした。

インドではマトンといえばヤギ肉。外側はパリパリで中はしっとり。塩分控えめで、程よい加減の辛くないスパイス。これは、すごい料理でした。

ご飯も、ヒマーチャルのお米をシンプルに。

やっぱり炊き上がりが絶妙でした。

肉団子は、カシミール料理と似た食感だなあと感じましたが、それもそのはず。地図を見ると、ウッタラカンドはカシミールの隣りでした。

この辺りのマトンが美味しいのは、綺麗な水と空気の良い場所の草で育っているからだろうなぁと思いました。

お菓子は、上白糖でないお砂糖を使っているそうです。

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2024年08月29日19:51

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ウッタラカンド旅/最終日宿③Tajのアーラティ

「ジャヤ　ジャヤ　ガンゲー　マーター♪
（母なるガンガー万歳、万歳…という意味と思う）」
と、燭台を回しながら、お坊さまと一緒に歌えて嬉しい。

ティーチャーズ・トレーニングで得た中で、1番有意義なことかもしれないです。

リシケシのタージホテルで繰り広げられるアーラティは、ハリドワールのように大規模なものではないし、ガンゴトリの厳かな雰囲気でもない。

でも、ガンガーの向こうに緑豊かな山々があり、儀式に参加していると、晴れ晴れとした気持ちがするのです。　
ガンガーの神さまは、
「ガンガーお母さん、平穏な日々をありがとう、これからも、どうか見守ってください。」
と言った、居住いを正さなくてもお祈りしたくなる身近な神さま、という感じです。

お坊さま方が、燭台以外にも、精霊流しを始め、鈴を私に持たせて、異教徒なのに、宗教体験をさせてくださった。もちろん夫にも。夫婦で参加できて良かったです。
一神教と比べて、ヒンドゥー教って寛容的だなぁと、しみじみ。

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Yuketta

こんにちはYukettaです。回り回って最初の駐在地ニューデリーに戻って参りました。4コマ漫画のように、最後はクスッと笑ってしまう日々を与えてくれるインドが大好きです。大変化を遂げたこの大都市と初めて出会った場所のつもりで向き合っていきたいです。